Хычины с картофелем, имеретинским сыром и сулугуни, зам.

Традиционные кавказские лепёшки из пресного теста с большим количеством нежного картофеля и молодого рассольного сыра внутри. Достаточно сытные, они прекрасно дополнят обед и подойдут для соло-перекусов. Быстро готовятся и не требуют предварительной разморозки. Просто выложите хычин на раскалённую сковороду, обжарьте с обеих сторон и смажьте сливочным маслом перед подачей.