Сало "Белорусское", нарезка

Тонкие ломтики свиной грудинки: нежные, в меру солёные, с аппетитной ноткой чеснока. Идеальны к наваристому борщу и для бутербродов с бородинским хлебом. Сало «по-белорусски» отличает наличие мясных прослоек и способ приготовления. Сначала его выдерживают в соляном растворе, затем приправляют специями и солят уже сухим методом.