Джем клубничный (на виноградном соке)

Ароматный джем из спелой клубники с освежающим сладким вкусом и тонкой кислинкой в послевкусии. Сварен по домашнему рецепту с одной лишь поправкой: вместо рафинированного сахара мы использовали концентрированный виноградный сок. Джем прекрасно подходит для подачи с чаем, приготовления морсов и всевомзожных сладких экспериментов. Его можно использовать для начинки домашней выпечки, подать с блинчиками, сырниками или кашей, а также для добавления в творожные муссы и кремы.