Киноа

Эта питательная крупа с высоким содержанием белка органично дополнит практически любое блюдо: с ней можно приготовить оригинальный салат или гавайский поке, сделать необычный десерт или просто отварить и подать на гарнир вместо привычной гречки или риса, чтобы разнообразить рацион. Готовится киноа быстро и просто: варите её в подсоленной воде (из расчета 1:1,5) на слабом огне в течение 15 минут.